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魚溶漿替代魚粉技術
來源:本站原創 作者:sefweb6 日期:2015年01月19日 訪問次數:

  1、購買魚粉廠的魚熔漿

  目前是水分含量45%左右,價格在5000元/噸。要海水魚的魚漿,不要淡水魚的。主要用在無胃魚類飼料中,有胃魚類擔心組胺過高建議不要用。

  在硬顆粒飼料中使用3-4%,在膨化飼料中使用5-6%。可以提供海水魚特殊營養物質,包括EPA、DHA、牛磺酸、氧化三甲胺、二甲基丙酸噻亭等。同時,飼料誘食性很好。

  例如,在草魚飼料中使用魚熔漿后,其他的動物蛋白就使用豬肉粉、雞肉粉、血球粉和植物蛋白質了,不再使用魚粉了。在蝦蟹飼料中也可以考慮的了。在鯉魚、鯽魚飼料中也可以大大下調魚粉的用量。

  魚熔漿中如果有防腐劑,則可以存放半年左右的。最好存放在低溫倉庫里。

  飼料廠就需要改進添加設備或方式,可以預先與粉碎好的菜粕等混合好之后,在二次混合機了直接添加了。

  2、自制魚熔漿

  以魚粉加工的冰凍魚(海水魚,不要淡水魚啊)為原料,使用絞肉機絞碎,放置10小時左右,或者再55度左右6-8小時,依賴魚體自溶;或者,加入菠蘿蛋白酶、木瓜蛋白酶等加速酶解。所得魚漿鮮香味十足,是很好的原料。

  使用方法同上。

  條件:飼料廠需要有冷庫存放冰鮮魚,以及需要自己打漿的設備。

  3、購買魚溶漿粉

  以魚溶漿粉代替魚粉使用,在無胃魚類飼料中使用魚溶漿粉后則可以大大降低魚粉的使用量,依賴魚溶漿粉提供海水中特殊營養物質,而動物蛋白則依賴豬肉粉、雞肉粉、血球粉等提供。我們在草魚飼料中使用的結果是:4%豬肉粉+2%魚熔漿粉的養殖效果顯著好于6%的進口超級蒸汽魚粉,魚體健康程度也好于魚粉的結果。但是,飼料成本則顯著下降了。

  4、建議不要使用魚油,還是豆油和豬油、雞油等效果顯著好于魚油 的效果。主要還是魚油的氧化問題。

  抗氧化劑要與油脂一起添加,不要只是把抗氧化劑加入飼料中了事。

  5、對飼料企業冷藏條件的要求

  一是需要有冷庫存放冰凍魚,最好再零下20度左右。可以自己建設冷庫,也可以租用冷庫。有很多養殖戶在使用冰鮮魚養殖魚類或河蟹的,他們有冷庫的。

  二是需要低溫庫,用于存放魚粉、豬肉餅、豬肉粉、雞肉粉、油脂等,以前飼料廠都是隨意放置這些原料的,現在需要用低溫庫存放,溫度只要在10度以下即可。零下幾度最好。

  大家可以參考那些買冰糕的冷庫,建設起來很是方便的,成本也是很低的。

  如果飼料企業有這些條件,你害怕他魚粉漲價?漲價多少都與你沒有關系了。你還害怕與大型飼料企業難以競爭?還害怕沒有好的效益?

  當然,這些游擊隊的方法是有效的,但關鍵點還是質量保障問題。具體的解決辦法可以依據自己的企業的條件進行改進。


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